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Saucisson au Sanglier 3 au choix 9 €  
Saucisson au Cerf  
Saucisson a l'Ane  
Saucisson au Canard  
Saucisse au Poivre  
Saucisson aux Herbes  
sous-total :
 
Saucisson pur Porc Tendre (350 g) 7 €
Saucisson pur Porc Demi-Sec (350 g) 7 €
Saucisson Rosette (1 kg) 16 €
Noix de jambon (1kg200 environ) 19 €
Verrines de Gibier 180g      
- Lievre au romarin 2 €
- Cerf a l'armagnac 2 €
- Sanglier au genièvre 2 €
- Canard au poivre vert 2 €
Tomme pur vache
16 €
Tomme chèvre
8 €
Chevrotin pur chèvre 8 €
Reblochon fermier 8 €
Comté extra
14 €
Morbier Artisanal 13 €
Raclette au lait cru Artisanal 12 €
Bleu de Gex 14 €
Pain (1,5 Kg environ) 5 €
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